Vereador da Cultura apresentou o programa da Feira do Folar
No próximo fim-de-semana, vai ter lugar a X Feira do Folar de Valpaços. A autarquia vai manter o formato do evento, mas eleva a ambição quanto à dimensão. “Queremos fazer desta feira o maior evento regional”, disse o vereador da cultura, Amílcar Castro, no dia em que foi dado a conhecer o programa do certame. Exposições, espectáculos musicais, actividades desportivas são algumas da iniciativas previstas para complementar três dias de uma feira em que a autarquia espera que sejam vendidos 60 mil quilos de folar.
Uma década depois do início da Feira do Folar de Valpaços, a Câmara local mantém os objectivos que presidiram à realização do evento: “Divulgar a gastronomia e a cultura do concelho, com vista ao desenvolvimento da região”.
Inalterável tem-se mantido igualmente a data da realização do certame, o fim-de-semana anterior à Páscoa. Também como é habitual, além de folar, artesanal e industrial, na feira haverá igualmente fumeiro, compotas, mel e amêndoas, entre outros produtos regionais. “Queremos realizar um certame idêntico ao dos anos transactos”, explicou o vereador da cultura, Amílcar Castro, acrescentando: “Queremos fazer desta feira o maior evento regional”. A organização promete ainda “dar especial atenção” às novas regras exigidas por lei num evento desta natureza, nomeadamente a questões de higiene e de apresentação dos produtos, para que, “em caso de fiscalização pelos inspectores da ASAE, nada seja apontado”. Em termos de expositores, este ano, são esperados 77, mais dois que o ano anterior. Em termos de vendas, espera-se que sejam vendidas 60 toneladas de folar e perto de nove toneladas de fumeiro, o que gerará um volume de negócios de cerca de 900 mil euros. No local da feira, no pavilhão multiusos, estarão ainda presentes três restaurantes e uma tasquinha, onde apenas serão servidos pratos típicos da região.
Paralelamente, está já definido um programa de animação variado. No átrio do auditório do multiusos estará patente uma exposição de pintura e escultura de diversos autores valpacenses. De igual forma, durante todo o fim-de-semana, vai ser possível participar, mediante inscrição prévia, numa prova de vinhos, organizada pela Comissão Vitivinícola de Trás-os-Montes. Além disso, estão previstas provas todo o terreno, passeios de cicloturismo e torneios de tiro aos pratos. Musicalmente, haverá ranchos folclóricos, bandas de música e espectáculos de concertinas, além de animação nocturna com diversos conjuntos musicais.
Fonte: Semanário Transmontano
6/3/2008
